飲食出店概要(注意事項)

1 水道・電気・ゴミ処理・養生について

・水道:あります。出店場所と離れているので台車等をご用意ください。
・電気:1店舗1500W以下を用意いたします。
・洗い場:ありません。
・ゴミ:透明袋に出店者名を記載し分別されている可燃物のみ廃棄可能。
・養生:テント出店で油を使用する店舗は必ず床全面にブルーシート(厚さ#3000以上)を敷いて営業して下さい。
 
 

2 準備物、看板、装飾について

・テント(3m×3m以下)は各自でご用意ください
・販売台、椅子、延長コードは必要に応じて各自でご用意ください
・夜間用の電球、装飾は各自でご用意ください
・景品表示法を遵守したメニュー表示にしてください
・テントは販売面以外、必ず三方を囲って下さい。
 ※三方囲いがしていない店舗は、三方囲いがされるまで営業できません。
・食品衛生法の改定により、販売商品は原則1施設1品目です。2品目ある場合、テントを半分で区画し、それぞれに必要なモノを設置して下さい。
 ※「区画していない」、「必要物品を設置していない」場合は、設置完了まで販売できません。
ご不明な場合は飲食担当者までご連絡いただくか保健所にてご確認下さい。

 

 

3 金券の取扱いついて

・当日の関係者、スタッフ(約120名)の昼食・夕食は各店舗様にて取らせて頂く為、金券(100円綴り)を利用させて頂きます。
【お釣りについて】
・つり銭は不要です。
(例)550円の商品を600円分の金券で支払った場合、50円のつり銭は不要。
【換金について】
10月中にお申込み時に記載されたお振込み先へ手数料(下記)を差し引いた額をお振込みさせて頂きます。

 ●PAYPAY銀行 手数料55円
 ●PAYPAY銀行以外 手数料160円
金券が2枚しかない場合、40円の振込になりますので他店に掛け合う等、損の無いようにお願いします。
 
 

4 免責事項

・食中毒または出店者さまの原因によるトラブル、事故等が発生した場合、主催者は一切の責任を負いかねます。
・上記の為、PL保険(生産物賠償責任保険)への加入をお願いします
※出店申込が多数の場合、賠責保険加入者を優先いたします。
 
 

5 提出物と出店費の支払い

<テント出店A>(調理行為を行う出店者の提出物)
出店費用:15000円(市外出店者は+5000円)
・臨時または露店営業許可証の写し
・PL保険の写し
・酒類業販売免許の写し(缶ビールを缶のまま販売する場合)
・商標登録商品の使用許可証(商標登録商品を販売する場合)
※富士宮焼きそば、もちもちポテト等、商標登録商材を使用する場合のみ必要
 
<テント出店B>(お弁当など出来ている「モノだけ」を販売する出店者)
出店費用:5000円(市外出店者は+5000円)
・営業届けの写し
 
<キッチンカー出店>
出店費用:15000円(市外出店者は+5000円)
・三重県一円(四日市市を除く)の営業許可証の写し
・PL保険の写し
・酒類業販売免許の写し(缶ビールを缶のまま販売する場合)
・商標登録商品の使用許可証(商標登録商品を販売する場合)
※富士宮焼きそば、もちもちポテト等、商標登録商材を使用する場合のみ必要
 
●各提出物:9月30日まで(または当日)
●出店費:当日、10時までに本部テントまで
 
 

<注意>
当日、提出物を忘れた場合、営業出来ませんので、「忘れそう」な方は事前に下記[沖田ラインID]までご送付お願いします。

 
●LINE ID:okita0120

6 売上報告

志摩市より170万円補助をして頂いている補助金事業です。その為、売上報告を行って頂きます。

・売上報告書は当日お渡しします。
・イベント終了後、20時半までに売上報告書と金券をご提出ください。ええじゃんかまつり開催に伴う経済効果を算出したい為、ご協力の程、よろしくお願い致します。
 
 

7 搬入搬出について

●搬入:7時半~9時まで
●搬出:20時半~21時半まで
<搬入・搬出>
・10時にフードコートを設営しますので10時までに車両の移動をお願いします。
・会場が狭い為、搬入・搬出車両は各店舗1台でお願いします。
・10時以降、車の移動は一切出来ません。
・搬出時の車両移動は、スタッフの指示がある店舗から移動して頂きます。
<駐車許可証>
・1店舗1台分のみ発行します
 
 

8 消防検査と衛生検査

・10時より消防検査、衛生検査を行いますので10時までに設営を完了させて下さい。
・検査にて指摘があった場合、改善されるまで営業ができません。
 
 

9 順延、中止の場合

・AM7時にFacebookページにて発表致します。
・AM8時ごろに阿児町内のみ町内放送を流します。
・27日が荒天中止の場合、本年度の開催は中止となります。
・中止の場合、ええじゃんか祭り出店の為にかかったイニシャルコストや仕入れ費、交通費等の保証・返金は出来ませんのでご了承下さい。
 
 

10 出店位置について

・出店位置は主催者にて決定し、後日、案内させて頂きます。
 
 

11 その他

・飲食エリアは、阿児アリーナ第一駐車場になります。
・テントが飛ばされないよう防風対策は必ずして下さい。
・営業時間(11時~20時)は必ず遵守して下さい。21時で通電が切れます。
・営業時間までに完売した場合でもテントは片づけないで下さい。
・未成年者および運転者へのアルコール類の販売は絶対に行わないで下さい。
・搬入、搬出時は必ずハザードを点灯し10km以下で走行して下さい。
・片付け終了後、スタッフが油汚れ等がないか確認しますので、スタッフをお呼び下さい。